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Économie circulaire: et pourquoi pas des contenants recyclables pour les plats à emporter ?

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Le lauréat du Prix du mémoire en économie circulaire proposé par Innoviris est connu. Il s’agit de Diego Massange de Collombs (ULB/Solvay) et son projet Swap EAT de contenants recyclables destinés aux entreprises proposant des plats à emporter.

Le lauréat empoche 2.000 Zinnes (la monnaie locale bruxelloise de même valeur que l’euro) et les félicitations du jury. Il était un des trois finalistes du Prix de cette année, aux côtés d’Emma Legein (ULB/Solvay) et de Pauline Cabrit (ULB/UMons).

Le mémoire d’Emma Legein porte sur l’attrait de l’économie circulaire pour assurer une meilleure résilience des entreprises tandis que celui de Pauline Cabrit concerne la « 20e commune » de Bruxelles, comme elle l’a appelée, soit l’ensemble des bâtiments vides (inutilisés) dans la Région et la pertinence de leur occupation temporaire.

Le mémoire de Diego Massange de Collombs prend la forme d’un business plan. Avec Swap EAT, il a voulu définir la pertinence et les conditions de développement d’un système de contenants recyclables pour les commerces proposant des plats à emporter. À Bruxelles, 13.000 tonnes de déchets non organiques sont générées chaque année. « L’équivalent de 5 fois la masse de l’Atomium », assure-t-il. Son projet pourrait contribuer à diminuer cette montagne de déchets.

Découvrez ci-dessous un résumé en vidéo de son projet.

 

Son étude a porté sur différents types de contenants, mais surtout sur la logistique à mettre en place pour assurer la réutilisation de ceux-ci. Le lauréat aurait aimé pouvoir tester son projet en situation réelle et à grande échelle, mais les fermetures imposées des restaurants et autres épisodes de confinement en 2020 ont contrecarré ses projets.

Son mémoire à cependant séduit le jury du Prix. L’annonce du nom du lauréat a été faite par Barbara Trachte, la Secrétaire d’Etat bruxelloise chargée de la Transition économique et de la Recherche scientifique.

Cerise sur le gâteau: Diego Massange de Collombs pourra aussi bénéficier d’un coaching de la part de hub.brussels, l’Agence bruxelloise pour l’Accompagnement de l’Entreprise, s’il souhaite développer un projet entrepreneurial en lien avec son mémoire.

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